lunes, 12 de mayo de 2014

Sanando con alimentos integrales: tradiciones asiáticas y nutrición moderna

Libro Sanando con alimentos integrales: tradiciones asiáticas y nutrición moderna de Paul Pitchford



La curación con Whole Foods es reconocida internacionalmente como la fuente autorizada en la nutrición integral y personalizado , la fusión de la nutrición moderna, con puntos de vista de las tradiciones asiáticas antiguas . Sus más de 700 páginas proporcionan directrices para mejorar la vida a la renovación y el rejuvenecimiento , lo que permite a los lectores a desarrollar una dieta óptima para adaptarse a su tipo constitucional . El libro incluye las actuales directrices sobre conceptos básicos de nutrición de grasas y aceites , azúcares y edulcorantes , y agua a las algas marinas , "alimentos verdes " y otros artículos alimenticios. Chinos e indios artes curativas ayurvédicos se exploran en profundidad. Pitchford ofrece información clara sobre cómo hacer la transición suave a una dieta de granos enteros y verduras frescas , con más de 300 sabrosas recetas sencillas , vegano y los datos sobre las propiedades curativas de estos alimentos. Las distintas secciones cubren la pérdida de peso , la salud de la mujer, los problemas digestivos , la combinación de alimentos , el ayuno , los niños , el embarazo , el envejecimiento , y más. Detalladas "dietas " regenerativas y tratamientos a base de hierbas para el cáncer , la artritis , la enfermedad mental , el abuso de alcohol y drogas , el sida y otras enfermedades degenerativas están aquí , junto con un "programa de purga parásito " adaptado a los tipos específicos del cuerpo.

Esta edición en español refuerza las ideas tradicionales de la comunidad latina acerca de la nutrición y la curación a la vez que explica la relevancia de estas prácticas en el contexto de América del Norte.

Información bibliográfica

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Título Sanando con alimentos integrales: tradiciones asiáticas y nutrición moderna
Autor Paul Pitchford
Edición ilustrada
Editor North Atlantic Books, 2007
ISBN 1556434545, 9781556434549
N.º de páginas 803 páginas

Fuente

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